准备时间：15分钟　　烹饪时间：2分钟　　特色：　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。　　用料：　　黄瓜 1根　　菜花 1/2棵　　熟花生米 少许　　盐 1茶匙(5g)　　鸡精 1茶匙(5g)　　香油 1茶匙(5ml)　　生抽 1茶匙(5ml)　　做法：　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。　　小贴士：　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。